どうも、伝統技術を愛してやまない伝統屋 暁のスタッフです！
5月21日（土）から6月19日（日）まで
米沢市上杉博物館様にて玉鋼アクセサリーを委託販売させていただくこととなりました。
今回は米沢の観光についてです！
米沢市上杉博物館の展示は「戦国京都と上杉家」です。
ここは外せない
【上杉神社】
上杉謙信をお祀りしている米沢城本丸跡に建立された神社です。
学業から商売繁盛のご利益もあるとされています。
実は一度米沢大火で焼けてしまいましたが、
その後再建され大正12年に現在の神社が完成しました。
参道にある舞鶴橋には「毘」と「龍」という文字が書かれた軍旗があります。
上杉謙信といえばおなじみですね。
「毘」は上杉謙信が毘沙門天を厚く信仰していたから。
「龍」は不動明王（正しい智恵により迷いの世界から煩悩を絶ち切る道を示してくれる神）を表すことから。
実は謙信は元々武将になるつもりはなく、仏道に生きたいと思っていたのです。
しかし出家しても連れ戻されて、苦しんで出した結論が「大義正義ある戦しかしない」ということでした。
そういった考えから謙信はも毘沙門堂にこもって何十日も「この戦いは正義なのか」と自問自答することもあったそう。
他の武将とは戦う理由が全く違っていたのですね。
また桜の名所でもあります。
今回は桜の時期ではありませんが、また桜の季節に行かれてみるのもおすすめです。
写真：pinterestより
【東光の酒蔵】
東北最大級の酒蔵資料館です。
米沢市は、山から湧き出る豊富な水と良質な米に恵まれていて日本酒造りに適しているんです。
江戸時代に飢饉で米不足となり禁酒令が出された中でも、酒造りを許されていた数少ない酒蔵の一つだそうです。
（通常であれば試飲もできるのですが、新型コロナウィルス感染拡大防止の為現在は中止されています）
館内はまるで明治時代！
建物を見るだけでも価値ありそうですね！
【李山丹南山神（トトロの森）】
1860年に建立されました。
この年の前年には干ばつで米価が高騰し餓死者が出ていて五穀豊穣と子孫繁栄を願う集落の人々の思いが「山の神・田の神」としてこの地に祀ることになったそうです。
大小18本の杉の木とケヤキの木、3本の桜の木で出来ているそうです。
トトロの形にしようとして作られたわけではなく、人工的に植林された結果、このようなトトロそっくりの形になり、多くの観光客が訪れるようになりました。
「トトロの森」は李山丹南山神を守る鎮守の森なのです。
映画「となりのトトロ」が公開されるまでは「鬼の木」と呼ばれていたそうですよ。
だいぶ違いますね！笑
さてここからは観光には欠かせないグルメ情報です。
なんといってもこれでしょう！
「米沢牛」
松坂牛・神戸ビーフを並ぶ「日本三大和牛」の一つ。
（米沢牛の代わりに近江牛が数えられる場合もあります）
きめ細かな霜降りと、甘みのある赤身が特徴です。
上質な旨味と適度な脂身を味わえます。
ぜひ地酒とのマリアージュをお楽しみください！
「米沢ラーメン」
基本は鶏ガラと煮干しで、あっさりとしています。
約100軒ものお店があるそうです。
麺は水分をたっぷり含んだ「多加水」と呼ばれる製法で、小麦粉を捏ねるとき通常より多くの水を加え軟らかく練り上げた麺を職人さんが一つ一つ手揉みして独特の食感ができる縮れ細麺。
その他「山形の冷やしラーメン」というのもあります！
「冷やしラーメン？？？」
なんと山形の郷土料理だそうです。
麺もスープもひんやり冷たく、氷入りで提供されるとか。
「冷麺」や「冷やし中華」とは一味違う、ラーメンを冷たくして食べるスタイルだそう。
これもまたご当地で食べてみないとわからないですよね！
「どんどん焼き」
こちらも山形のソウルフード。
「お好み焼」を、
箸にくるっと巻いた食べやすい形の、お祭りの定番フードだそうです。
そういえばお祭りでこれに近いものを見たことがあります！！
色々美味しいものを食べながら観光と一緒に米沢市上杉博物館の展示をお楽しみください。
さて、伝統屋 暁の「ジャパンエキスポへの挑戦のクラウドファンディング」
なんとこの度ネクストゴールも達成することができました！
本当に応援してくださる皆様のおかげです。
ありがとうございます！
引き続き30日までよろしくおねがいします。
質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
dentoya.akatsuki@gmail.com
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このところの材料価格や輸送価格の急騰により、伝統屋 暁の商品の一部の価格を4月1日より値上げさせていただきました。
大変申し訳ありませんが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
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